Gratin d'asperges

J'ai voulu testé les asperges chaudes et c'est délicieux donc je vous mets la recette. Par contre, à ne pas faire souvent car très peu diététique!




- un bocal d'asperges
- beurre
- crème fraiche
- bleue d'auvergne
- gruyère
- une tranche de jambon blanc et de jambon cru
- vin blanc
- persil

Beurrer un plat allant au four. Disposer les asperges en les dispatchant dans le plat.
Mettre de la crème fraiche, du persil, une goutte de vin blanc, quelques morceaux de bleue d'auvergne réparti dans le plat et couper en petits morceaux les 2 tranches de jambon en les répartissant un peu dans tout le plat.
Napper de gruyère.
Mettre au four thermostat 6°C jusqu'à ce que le gruyère soit gratiné!

Ca à l'air trés bon! :8+):