pain de jambon

4 oeufs
200g de jambon
200g de gruyere

Hachez le jambon, mettez le dans une terrine et ajouter le gruyere rapé puis les jaunes et les blancs battus en neige
Salez legerement
Beurrez un moule a cake et versez y la preparation
Faire cuire au bain marie a four moyen (6) pendant 30mn

Accompagner d'une sauce tomate

Ah oui ça à l'air simple à faire

Ah oui, chez nous on appelle ça un pain de viande parce qu'on le fait aussi avec les restes genre pot au feu. C'est très bon

j'ai envie de l'essayer avec du thon, ca doit pasz etre mauvais non plus

J'ai essayé, c'est très bon mais attention à l'assaisonnement, notamment le sel.

Oh à tester ça. Il y a juste que (je sens que je vais encore passer pour un piètre cuisto :haha*: ), j'ai toujours eu du mal à monter des blancs en neige.

J'ai toujours eu du mal avec le fromage rapé.
Mais ça semble bon, je vais tester demain :bizzou1:

ben c'est simple les blanc en neige, je les mets dans mon robot, et j'apuie sur le boutons et hop, ca monte :rire*:
Ma mere met un peu de sel elle dit que ca monte mieux comme ca.

Au fouet c'est dur donc au moins un batteur électrique. Et oui une pincée de sel et il faut faire attention de ne pas avoir de trace de jaune dans les blancs sinon ça monte difficilement